[ウメ]
バラ科アンズ属
落葉小高木
互生、重鋸歯あり　先は尾状に突き出る
花期２〜３月 葉に先立って咲く 殆ど柄がない ５弁花で萼は褐色を帯びた紫色
果実期６月　球形の核果　黄色く熟す
梅酒や梅干しに利用され、薬用にもなる 健胃、整腸、駆虫、止血、強心作用